炸萝卜丝丸子——70后的记忆

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炸萝卜丝丸子——70后的记忆

萝卜丝丸子，还有多少70后们的无限记忆……

主料

绿萝卜1个
胡萝卜1个
鸡蛋2个

辅料

配料

炸萝卜丝丸子的做法步骤

1.绿萝卜、胡萝卜插丝后切几刀无需太碎，肉切丁入盆中。
2.加入适量盐、糖、鸡精等调料以及两个鸡蛋，加入少量油拌匀。
3.加入适量面粉搅拌均匀。
4.加入适量面粉搅拌均匀。
5.锅烧热入油继续烧热。
6.手中握适量面粉糊，挤出小丸子。
7.用小勺挖入锅中，炸至金黄色捞出。
8.香喷喷的萝卜丝丸子带给70后的无限记忆……

分类：素菜

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