菜谱

喜气洋洋----土豆炖羊肉

 sheery的妈妈 2011-01-02 22:13

我们扬州人把土豆叫“洋山芋”,用它和羊肉炖上一锅汤,取名为【喜气洋洋】,寒冷的冬天喝上这么一碗汤,让你从头暖到脚,不仅喜洋洋,而且暖洋洋!

食材与明细
土豆炖羊肉的做法步骤
温馨小提示

1、羊肉要用清水浸泡、开水锅中焯水,就能去掉大部分腥味。
2、土豆炖的时间不可太长,否则太烂不成形。

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