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这是土耳其人喜欢做的家常菜、名字叫酿;在元旦这一天学做这个菜、寓意这新年喜气洋洋!这个菜土耳其语dolma,汉语意思是--酿。酿酒的酿。 这是把牛羊肉馅、装进做好的菜盅里面、然后用锅焖熟。 在元旦这一天学做这个菜、所以起中国菜名字叫做---喜气洋洋! 我看西红柿像节日的红灯一样红火;西葫芦好像鞭炮一样;彩色沙拉就像礼花一样! 祝福大家新年快乐!

tumeigui
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我觉得这个菜也可以上笼屉蒸。

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