菜谱

十月一回了趟东北老家,妈妈给带了好多的松子,那可是绝对的东北特产,我和老公都很喜欢吃,以前做松仁玉米总是发愁买不到松仁(超市里不是没有就是不新鲜而且价格好贵,所以每次做的都是没有松仁的松仁玉米)今天终于可以发挥一下啦~ 废话少说开工吧!


姗姗爱美味
食材与明细
松仁玉米的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    加入玉米粒继续翻炒,可适量加点水,让菜品看起来水润丰盈,切勿加多。
  • 5.
     
    加入2克盐,和依据口味添加糖。
  • 6.
     
    加入松仁翻炒两下出锅。
  • 7.
     
    出锅装盘了。
温馨小提示

1、先炒胡萝卜是为了断生味,而且胡萝卜炒熟比生吃的营养更好
2、加盐是为了使甜味不腻,整个菜品的口味更有层次感,其实是吃不出咸的,就是为了让甜更爽口一些
3、后加入松仁是为了不把松仁炒软,失去香脆的口感

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