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茭白绵绵甜甜的,其实挺好吃,不过,现在我们这边好像不当季了。 在超市里看到还有出售,不过是另一个名字,叫河笋。这玩意名字真多。 来个茭白焖五花肉吧,味道浓郁点。


琴心剑胆
食材与明细
茭白焖五花肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    冬菇发好后切丝。
  • 5.
     
    起油锅,爆香蒜头、冬菇。
  • 6.
     
    将五花肉入锅翻炒。
  • 7.
     
    加入茭白,加适量的水、盐、生抽一起焖。
  • 8.
     
    熟透后加鸡精、糖调味起锅。
  • 9.
     
    开动吧。
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