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珍珠丸子

珍珠丸子

“最有年味儿的妈妈菜”,说到最有年味儿,这道象征团团圆圆的珍珠丸子当之无愧了,而且也是我每年春节必做的一道菜,小家伙很喜欢吃,肉糜里加了脆脆甜甜的马蹄,更加爽口,如果做给老年人吃时,我会换成土豆,非常的软糯哦。

主料
辅料

珍珠丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,肉馅不要和得太湿,否则肉丸会塌陷。

2,糯米一定要泡。
分类: 小吃 家常菜
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