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食材与明细
茄汁虾球的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫,勾薄芡使之颜色亮丽。
  • 5.
     
    摆入盘中做造型备用。
  • 6.
     
    锅内做水,放入虾焯熟捞起。
  • 7.
     
    锅置火上油烧热,下姜片煸出香味后,放入番茄沙司,炒出红油。
  • 8.
     
    放少许糖、鸡精调味。
  • 9.
     
    下入虾翻炒均匀即可。
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