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西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    闻到蒜香后倒入打散的鸡蛋液,迅速滑散。
  • 5.
     
    下切好的西葫芦片,加一点白糖大火翻炒(加白糖据说保持西葫芦的脆感)。
  • 6.
     
    西葫芦断生后,加盐调味大火翻炒1分钟即可出锅食用了。
温馨小提示

听我婆婆说加白糖可以保持西葫芦的脆感,不过我没有感觉到很大区别。

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