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香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被人们冠以“山珍”美誉,是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。    花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活含性,增强分解致癌物质的能力。


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食材与明细
椰菜花配冬菇酿的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    搅拌均匀。
  • 5.
     
    把肉让到香菇里,放入锅蒸15分钟!
  • 6.
     
    把菜花飞水。
  • 7.
     
    捞起来摆在碟子里,把整好的冬菇酿摆在菜花上面。
  • 8.
     
    在碗放入淀粉,水,耗油,糖,酱油,把蒸冬菇蒸出来的水到入锅里煮开,加入淀粉水煮开。
  • 9.
     
    把煮好的汁淋在菜上就可以了。
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