排骨炖萝卜

竹影无痕

排骨炖萝卜

先把排骨炖好了是偷懒的表现,呵呵,就是为了上班中午省时间!大家可先小火慢炖排骨后放入萝卜炖制相信会更入味的!!

主料

辅料

排骨炖萝卜的做法步骤

1.萝卜洗净切片备用
2.排骨毛洗后加水入高压锅炖至排骨八成熟备用
3.葱姜切碎加八角备用
4.炒锅内热油放入葱姜八角,炒香
5.倒入备好的萝卜片翻了一翻炒片刻
6.淋入适量酱油,翻炒
7.将炒锅内所有移入汤煲中
8.加入八成熟的排骨及排骨汤后加适量盐
9.加盖大火烧开后转中火炖制约七八分钟,在此过程中要用筷子动几次煲内萝卜排骨不要糊底
10.用筷子插至萝卜熟烂即可
11.盛出排骨萝卜

分类：热菜家常菜

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