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小时候吃的蛋黄饼
叽里呱啦1910
家里孩子喜欢吃饼干,所以自己做最安全了。
简单
烤
甜味
三小时
主料
高筋面粉
150
辅料
黄油
70克
糖
75克
鸡蛋
一个
木瓜
30克
奶粉
12克
蛋黄饼的做法步骤
1.
过一小时后放入酵母,适量就可以了,继续搅拌发酵。没有用泡打粉,还是很简单的。
2.
准备好烤箱的烤盘,铺上锡箔纸。我觉得没必要刷油,因为以前刷油了和没刷油效果差不多。
3.
把裱花袋放一个杯子里,这招也是和帖子里一位学的,很方便,把发酵好的材料放一部分在里面,准备裱花。
4.
不会裱花,直接做的小圆饼。开始烤
5.
好啦,烤二十分钟后拿出来,有的烤不均匀的再接着烤。温度200度。话说真的很好吃,每次烤的时候很远就能闻着香味。黄油是专门托人买的天然的动物黄油,孩子吃还是没问题的,大人就不敢吃了。
分类:
主食
家常菜
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