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瑞儿娘
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香煎鸡块的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    鸡汤块加入开水融化成鸡汤备用。
  • 5.
     
    烤箱预热150度。平底锅放入1汤匙黄油烧热,放入鸡块。
  • 6.
     
    两面各煎2分钟至变色。
  • 7.
     
    盛入烤盘,放入烤箱烤10-15分钟。
  • 8.
     
    炒锅放入1汤匙中火先超软洋葱和蒜末。
  • 9.
     
    放入蘑菇丁翻炒4-5分钟。
  • 10.
     
    开大火,倒入鸡汤煮大约3分钟,鸡汤收至一半后。
  • 11.
     
    关小火,倒入奶油边煮边搅拌,大约2分钟。
  • 12.
     
    1汤匙玉米粉加入1汤匙水拌匀成生粉水,倒入搅拌,煮大约1分钟酱汁浓稠后,加入盐和黑胡椒粉调味即可。
温馨小提示

鸡胸肉也可以换成里脊肉。配土豆或米饭都不错的。

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