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芷菲
食材与明细
鲜菇蒸土鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共19步)

  • 4.
     
    做这道菜的材料。
  • 5.
     
    把鸡腿去皮、去骨备用。
  • 6.
     
    把去骨的鸡肉切成大块。
  • 7.
     
    在鸡肉中先加一点糖。
  • 8.
     
    加入适量的精盐。
  • 9.
     
    加入适量的酱油。
  • 10.
     
    加入适量的蚝油。
  • 11.
     
    加入适量的黄酒(料酒)。
  • 12.
     
    加入适量的干淀粉。
  • 13.
     
    最后加入适量的橄榄油拌匀,腌制20分钟左右。
  • 14.
     
    金针菇洗干净,铺在大碗的底部。
  • 15.
     
    将腌制好的鸡肉铺在金针菇上面,最后放上葱姜丝。
  • 16.
     
    电饭煲中加入适量的水,把摆放好的鸡肉放到电饭煲中。
  • 17.
     
    电饭煲选择肉类/鸡档位蒸制。
  • 18.
     
    电饭煲选择肉类/鸡档位蒸制。
  • 19.
     
    最后放上香菜段即可上桌了!
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