白菜粉丝煲

辽南蟹

白菜粉丝煲

　　【白菜粉丝堡】简单家常好味道
　　冬天，这种焖或者炖的菜比较舒服，吃起来热呼。
　　居家过日子，简简单单的做，简简单单的吃，很美的。
　　上一顿烧鱼剩下的汤汁，直接加进去煮了，味道很棒呢。

主料

辅料

葱姜适量

配料

白菜粉丝煲的做法步骤

1.　　材料图。　　
2.烧一锅热水，将粉条泡上。】　　
3.娃娃菜一切八份，洗干净备用，葱姜切片。　　
4.炒锅倒油，炒香葱姜。　　
5.将娃娃菜铺在锅里。　
6.　放上泡软的粉条。　　
7.倒入高汤，大火烧开，转小火焖至粉条熟透。　　
8.开锅，淋生抽，加盐调味即可。

小窍门&温馨提示

这样的菜适合用砂锅直接焖煮。我的小锅很方便，所以没有用砂锅。

我所用的高汤实际上是煮鱼的汤汁，这个比较随意，用肉末或者五花肉也一样可以的。

我用的纯红薯粉的粉条，用粉丝也是一样的。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式老人春季食谱晚餐

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