菜谱

玛格丽特饼干的英文名字“Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies”,翻译为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的饼干。   自从买上烤箱,只要有时间,就学习烘焙,自己动手制作各种美食,拿去给家人、朋友、老公的朋友(现在是我们共同的朋友了)品尝,得到大家的认可感到很有成就感哦。   这款饼干入口即化,适合下午喝着咖啡,吃着小饼干,上网敲击着键盘。。。。。很小资哈哈。。。


简单就是美
食材与明细
玛格丽特小饼干的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    先把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉过筛。
  • 5.
     
    再把鸡蛋黄过筛。
  • 6.
     
    黄油和白糖打发。
  • 7.
     
    加入过筛的所有粉类等加入的黄油糊中搅拌。
  • 8.
     
    揉捏成面团。
  • 9.
     
    搓成小条。
  • 10.
     
    分成16等份。
  • 11.
     
    团成16个小球,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟。
  • 12.
     
    冷藏后的小球,用大拇指按扁(小饼周围自然裂开,像小花朵一样很可爱)。
  • 13.
     
    烤好的成品,很诱人吧。
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