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蒸鱼、把牛肉馅塞进鱼的肚子里、然后蒸熟。这样有点像酿。我就把这个菜叫鱼酿。牛肉馅更香。鱼更鲜美。


tumeigui
食材与明细
肉馅蒸鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    把鱼放在蒸锅、撒一点红酒蒸15分钟即可。
  • 5.
     
    鱼上桌前加一点海鲜酱油。
温馨小提示

调肉馅时候尽量多加水、牛肉馅特别吃水。少加盐这样口味鲜。

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