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山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病等症都有疗效。秋冬季节进补要吃山药成为一种时尚。      山药虽然是药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比,它好像有点“食之无味”。稍稍动点心思,山药一样可以成为美味。      山药芝麻饼,外皮焦脆酥香而细嫩,馅料醇香。特点:色泽金黄,外酥内嫩,口感香糯。

籣草児
食材与明细
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温馨小提示:
1、一般人群均可食用。
2、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。
3、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。
4、山药与甘遂不要一同食用;不可与碱性药物同服。

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