菜谱


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食材与明细
白菜肉丸炖粉条的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    放入葱姜。
  • 5.
     
    添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。
  • 6.
     
    白菜洗净。
  • 7.
     
    锅里放油,六成热放入葱姜煸炒。
  • 8.
     
    添加适量凉水烧开,用手攥成大小均匀的肉丸下入锅中。
  • 9.
     
    白菜用手掰碎和粉条一起放入锅中。
  • 10.
     
    开锅后转小火煮5分钟即熟。
  • 11.
     
    盛入盘中,即可享用。
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