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香浓软糯---黄豆焖猪尾

香浓软糯---黄豆焖猪尾

猪尾,也称皮打皮、节节香,跟猪蹄一样,肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常吃可以延缓皮肤衰老,让皮肤紧致,黄豆和猪尾或者猪蹄一起炖,不但可以加速肉皮炖烂,还能起到去腥提香的作用。
猪尾嚼劲十足,黄豆香滑软糯,盛一碗刚煮好的白饭浇上几勺子黄豆,夹几块猪尾巴,足矣。

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黄豆焖猪尾的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 冬季食谱 晚餐
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