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张董语墨
食材与明细
家常炖鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    青椒切块。
  • 5.
     
    蒜拍瓣,葱,干红辣椒切丝。
  • 6.
     
    油锅烧热,下入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
  • 7.
     
    下入鸡肉翻炒一分钟。
  • 8.
     
    下入土豆块一起翻炒,调入适量生抽,蚝油和两滴老抽翻炒。
  • 9.
     
    加入水没过鸡肉,大火煮十分钟后,加入粉丝小火继续焖五分钟,汤汁收尽后下入青椒块,调入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
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