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籣草児
食材与明细
薯粒脆花生的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    去掉红衣备用。
  • 5.
     
    红薯放入碗中;加入鸡蛋、淀粉、盐。
  • 6.
     
    调匀;红薯裹满蛋液。
  • 7.
     
    锅中油热,倒入红薯粒。
  • 8.
     
    小火将薯粒慢慢煎熟;蛋液凝固。
  • 9.
     
    加入熟花生,炒匀。
  • 10.
     
    倒入白芝麻,炒匀。
  • 11.
     
    炒好的薯粒脆花生,红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。
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