我用茶壶发绿豆芽

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我用茶壶发绿豆芽

春天到了，用家里闲置的茶壶发绿豆芽吧，茶壶避光，放在暖和的地方，每天用自来水浸湿四、五遍，一天一个样，四天就能发出满满一壶豆芽菜来，绝对环保的。

主料

绿豆2羹匙

辅料

瓷茶壶一把

我用茶壶发绿豆芽的做法步骤

1.瓷茶壶避光，入水出水都方便，放在厨房或电热水器旁暖和的地方，不碍眼。
2.绿豆先泡24小时，倒掉水。
3.每天吃饭时想着浸湿一下豆芽，睡觉前再浸湿一次，两天后长半壶了。
4.四天长的满满一壶。
5.用筷子轻轻夹出来，洗出豆皮子。
6.炒菜吧，素炒韭菜豆芽、韭菜蘑菇豆芽、醋溜肉丝豆芽、放汤、凉拌均可。

小窍门&温馨提示

每天4、5遍浸湿豆子，倒掉水，豆子在温暖潮湿的茶壶里长啊长啊长，4天就可以吃了。

分类：家常菜私房菜老人夏季食谱午餐

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