菜谱


籣草児
食材与明细
鸭血炖豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    大蒜洗净、切段。
  • 5.
     
    锅中油热,下豆腐煎至两面微黄,盛入沙煲中。
  • 6.
     
    锅中余油,爆香生姜、干红椒。
  • 7.
     
    倒入适量冷水;加入花椒粉、胡椒粉,煮开。
  • 8.
     
    倒入鸭血,煮开。
  • 9.
     
    鸭血连汤汁一起倒入沙煲。
  • 10.
     
    加入郫县豆瓣,煮开。
  • 11.
     
    调好味;倒入大蒜,煮开即可离火。
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