菜谱

猪肉白菜蒸饺

 无韵之谣 2011-01-17 01:51

做蒸饺和煮饺最大的不同是蒸饺要烫一部分面,这样面比较软,蒸完后饺子皮才不会硬硬的。因为没有太多煮破的顾虑,相比于煮饺,蒸饺更能做得皮包馅儿大,味道更胜一筹。

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