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张董语墨
食材与明细
杂炒豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄铲碎盛出。
  • 5.
     
    锅底留油烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,再下入葱丝,干红辣椒爆香,下入咸肉炒出油。
  • 6.
     
    下入青椒炒至断生。
  • 7.
     
    下入豆腐和粉丝翻炒一分钟。
  • 8.
     
    调入适量生抽,蚝油翻炒,最后加入鸡蛋,倒入水淀粉,撒适量盐,鸡精即可。
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