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家里的小朋友不爱小吃苹果,但对派就喜欢得不得了,所以我较常做苹果派和南瓜派。不过我很懒,都是买现成的派皮。其实自己做派皮更加健康。


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食材与明细
苹果派的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    1个苹果去皮核,切薄片,泡淡盐水防止氧化。
  • 5.
     
    果泥,糖,肉桂粉和玉米淀粉放在小锅里搅拌均匀,煮至糖溶化,放凉。
  • 6.
     
    拌入苹果丁和碎核桃。
  • 7.
     
    倒入派皮里铺平。
  • 8.
     
    铺上苹果片。
  • 9.
     
    烤箱预热400F/200C度,把苹果派放入烤20分钟,用刷子在苹果片上刷上糖水,把烤箱温度调低至350F/180C度继续烤30分钟,中途可以再刷一次糖水,防止苹果片烤得太干。
  • 10.
     
    香香的苹果派出炉了.
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