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牛扒的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    依次放入:胡椒粉。
  • 5.
     
    依次放入:料酒。
  • 6.
     
    依次放入:鸡精。
  • 7.
     
    依次放入:盐。
  • 8.
     
    依次放入:耗油。
  • 9.
     
    依次放入:淀粉。
  • 10.
     
    依次放入:蛋清。腌制大概半个小时。
  • 11.
     
    放入平底锅中煎,少油,小火慢慢煎至两面都熟透。
  • 12.
     
    煎好后捞出装盘备用。
  • 13.
     
    调制浇汁:生抽、番茄酱、糖、盐、水淀粉,水,煮好后浇在牛肉上即可。
  • 14.
     
    出锅咯~~~~~~~~。
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