蚂蚁上树

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蚂蚁上树

主料

辅料

配料

蚂蚁上树的做法步骤

1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2.把肉剁成末。
3.黑芝麻入锅中炒熟。
4.粉丝用开水泡十五分钟备用。
5.芹菜切末，平菇切丁。
6.锅烧热放油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.放入肉末炒香。
8.加入老抽上色。
9.然后倒入开水半碗。
10.放入平菇。
11.放入粉丝，盖上盖子烧半分钟。
12.开盖放入芹菜炒一炒，入盐、味精、胡椒粉出锅，撒上芝麻。

小窍门&温馨提示

没芹菜可用青椒

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