菜谱

沙锅鱼头煲

 乐逍遥 2011-01-18 10:21

热呼呼的沙锅菜是冬天饭桌上不可缺少的一道风景。有了它,再冷的天气也不怕。

食材与明细
沙锅鱼头煲的做法步骤
温馨小提示

1)鱼头最好提前用盐腌20分钟以上,否则不容易入味。
2)配菜可以换成其他的蔬菜。
3)沙锅最好在鱼汤倒入前预热一下,这样不会因突然受热而容易爆裂。

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