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砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    在砂锅底上抹上一层油,放入葱段、蒜瓣、胡萝卜、洋葱铺底。
  • 5.
     
    把鱼头和冻豆腐放入砂锅中。
  • 6.
     
    倒入鲜贝露,再撒上少量的白胡椒粉,倒入蒸鱼豉油,淋上油,铺上姜片和葱段。
  • 7.
     
    大火烧开后焖15分钟即可。
  • 8.
     
    成品。
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