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花开成海
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刀切面的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    肉酱做好,接下来开始做面条。
  • 5.
     
    先用菜刀切成小段。
  • 6.
     
    用压面机压成片。
  • 7.
     
    然后压成条。
  • 8.
     
    水烧开,下面条。因为加了一个鸡蛋,所以多煮一会儿吧。   煮好后用凉开水过滤,过滤过的面条不会粘,而且会很劲道,滑溜溜的了。
  • 9.
     
    蘸点肉酱,辣椒油,如果有黄瓜丝,太空椒丝,拌了拌也挺好吃的,清爽不腻。
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