菜谱


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食材与明细
茄子土豆烧牛肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    茄子切块。
  • 5.
     
    葱姜切碎备用。
  • 6.
     
    炒锅倒入少许油,油热下入葱姜爆香。
  • 7.
     
    放入土豆块,倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒,加少许水稍炖一会。
  • 8.
     
    加入茄子块,翻炒至茄子变软。
  • 9.
     
    加入牛肉,翻炒片刻。
  • 10.
     
    临出锅前,撒少许盐和鸡精调味即可。
  • 11.
     
    新年来临之际,送上这盘好吃给力的菜肴,祝大家在新年里身体像牛一样健壮,精力像牛一样充沛哈~
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