菜谱

济南特色的木须肉。


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食材与明细
济南木须肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    大葱切成丝。
  • 5.
     
    猪肉切成丝。
  • 6.
     
    放入碗中加半个蛋清,少许五香粉拌匀。
  • 7.
     
    热锅下油,先把鸡蛋滑散盛出备用。
  • 8.
     
    锅中留底油,放入肉丝翻炒至变色。
  • 9.
     
    再分别放入土豆丝,木耳翻炒均匀。
  • 10.
     
    加入木耳。
  • 11.
     
    再加入酱油,醋,美极鲜,十三香翻炒一分钟。
  • 12.
     
    最后放入鸡蛋和葱丝翻炒30秒出锅即可。
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