菜谱


张董语墨
食材与明细
鸭丝炒干豆腐丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。
  • 5.
     
    油锅烧热,下入蒜碎,葱,干红辣椒爆香。
  • 6.
     
    下入鸭胸肉皮炒出油。
  • 7.
     
    下入干豆腐丝翻炒两分钟,倒入少量清水,干豆腐丝炒至没有豆腥味。
  • 8.
     
    下入青椒丝炒断生。
  • 9.
     
    下入鸭胸肉瘦肉丝翻炒,调入两滴生抽,适量蚝油,撒入适量盐,鸡精,倒入水淀粉翻炒均匀即可。
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