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醋溜白菜
爱吃de胖子
经典北京菜。
简单
溜
酸咸
十分钟
主料
白菜帮
500克
辅料
葱
5克
姜
5克
蒜
10克
醋
10克
美极鲜
2克
水淀粉
适量
醋溜白菜的做法步骤
1.
白菜帮洗净用刀片成片。
2.
葱姜蒜分别切末。
3.
热锅下油,先放入少许葱姜炝锅。
4.
再放入白菜帮翻炒。
5.
当白菜帮刚开始变软时加入葱姜蒜末,醋大火翻炒一分钟,再加美极鲜调味。
6.
最后淋水淀粉勾薄芡出锅即可。
小窍门&温馨提示
炒这道菜最好用白菜帮炒。
查看全部(共6步)
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