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茴香猪肉包的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    饧好的面。
  • 5.
     
    猪肉切成小粒。
  • 6.
     
    葱姜切末放入容器中。
  • 7.
     
    加酱油,盐,花生油,十三香,美极鲜搅拌均匀。
  • 8.
     
    茴香洗净控水,剁碎放入肉馅中一起搅拌均匀。
  • 9.
     
    饧好的面取出揉上劲。
  • 10.
     
    下剂子,擀成皮。
  • 11.
     
    包成包子生胚。
  • 12.
     
    包好后,盖上毛巾醒20分钟。
  • 13.
     
    入蒸锅冷水上汽后大火蒸15分钟即可。
  • 14.
     
    蒸好后别马上开锅再须蒸5分钟开锅。
  • 15.
     
    蒸好的大包子。
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