菜谱

香烧黑线鳕

 睡觉绵羊 2011-01-21 16:23

新鲜的黑线鳕买了六大块, 图吉利. 700多g, 一晚上全干光了 这种鱼的肉质非常细嫩, 烧出来也绝对不会老. 肉厚刺少, 腌的时间需要久一点. 但是味道一旦腌进去, 烧出来非常地棒

食材与明细
香烧黑线鳕的做法步骤
温馨小提示

1. 黑线鳕翻译不知道是否准确,英文是Haddock

2. 强烈建议使用万字牌酱油,味道真的会不一样

3. 烤麸只是看着家里还有。原本是想用板栗的,只是家里剩得不多了

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