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水晶皮冻的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    切好的猪皮放入锅中加水,没过猪皮即可,加葱段,姜片,八角,大火烧开。
  • 5.
     
    撇去浮沫。
  • 6.
     
    放入高压锅中压一个小时。
  • 7.
     
    加盐调味,把煮好的猪皮放入容器中静置冷后放入冰箱冷藏成冻。
  • 8.
     
    吃时切片即可。
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