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味增香葱面包,带着一些古早味,给忙碌的生活来点希望的气息~~~


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食材与明细
味增香葱面包的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    内馅:将葱切花,用120度烤约5分钟。
  • 5.
     
    烘焙好的葱花加盐及黑胡椒粉调匀备用。
  • 6.
     
    取出面团滚圆,盖上保鲜膜松弛约15分钟。
  • 7.
     
    将面团擀成长宽越22公分的正方形。
  • 8.
     
    翻面后铺上均匀的内馅,用手轻轻压平,卷成圆柱体。
  • 9.
     
    切割成4份,将每份面团从表面的1/2处切到接近底部。
  • 10.
     
    接着将切口翻开内部朝上,用手轻轻压平。
  • 11.
     
    放入烤盘盖上保鲜膜进行最后发酵约30分钟。
  • 12.
     
    刷上均匀的蛋液,放入已预热的烤箱,以上下火180度烤焙约15分钟。
  • 13.
     
    香葱烤过以后好香的,给本来就很香的面包一种更浓郁的气息
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