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干蒸鲳鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    炒锅到油小火炒香干辣椒。
  • 5.
     
    再加入葱姜丝炒香。
  • 6.
     
    再把泡椒丝,榨菜放入炒出香味。
  • 7.
     
    接着再把香菇丝放入,加蒸鱼豉油,糖,胡椒粉,料酒,鸡精调味,关火。
  • 8.
     
    腌制好的鱼取出放入一个稍深一些的碗中,把炒好的调料浇在鱼身上,入蒸锅大火蒸熟,出锅后撒一些葱丝,淋上热油即好。
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