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花样爽滑的【皮蛋拌豆腐】

花样爽滑的【皮蛋拌豆腐】

平时咱们吃的皮蛋豆腐,都是用的内酯豆腐。这回咱们翻翻新,选用同样适合凉拌的韧豆腐,相比内置豆腐不易碎哈。其实小时候不分那么多品种的豆腐,一样拌酱吃,现在咱在超市还是注意一下区分,别生吃了肚子疼。

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皮蛋拌豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

这次用了现成的红油,如果时间充裕,也可以自制哈。
分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 晚餐
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