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蒜苗炒腊肠

蒜苗炒腊肠

下周轮到我主持节目,但电视栏目也需要演播室出镜,我一定忙不过来。
周末,一个人安静地呆在家里。
窗外的天空阴云密布,但,一定不会下雨。
远远的空中有几个小小的黑点盘旋,我不知道那究竟是什么。
然后就突然想到,蒜苗和腊味真是如同不离不弃的情侣,无论是什么腊味,只要配上了蒜苗,味道真好,尤其是用来配白粥。
哪怕不放什么其他调料,蒜苗炒腊味出来的味道也让人回味无穷。
比如今天的蒜苗炒腊肠。

主料
辅料
配料

蒜苗炒腊肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

Ps:

1、关于调料,只用了葱姜蒜和花椒干辣椒,这属于个人爱好。也可以什么都不放。

2、蒜苗从中间横向剖开更容易出味儿。

3、蒜苗不用炒久。

4、腊肠已经很咸,最后放盐要酌量。

今生不离不弃——蒜苗炒腊肠。
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