菜谱

  【培根土豆泥】吃一肚子的温柔   细细滑滑的土豆泥,一勺一勺的下肚了,真是舒服熨贴,配上煎香的培根,一口余香!   最近常常用土豆泥做晚餐,少油少盐,就那么一小碗,不多也不少,好极了!   操作简单,喜欢的话也做也尝尝。


辽南蟹
食材与明细
培根土豆泥的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    用手提式搅拌器将胡萝卜和土豆打成泥。  
  • 5.
     
    培根切小块。  
  • 6.
     
    用煎锅煎香酥。土豆泥装碗后加上培根,磨一点黑胡椒粉,好了,开吃吧。
温馨小提示

煮土豆时水量要控制好,适量最好,比例自行调整,这个跟锅具会有很大关系。
土豆泥可以随意改良,用鸡汤煮也不错,橄榄油可以换成黄油,喜欢的话还可以加上奶酪粉,味道各不相同,都很好吃。
胡萝卜可以选择性加入,有了胡萝卜,土豆泥格外清甜,色儿也好看,不喜欢可以不加。

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