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此肉为我家过年必备菜,以前只知道吃,这次跟在我爸旁边把做法一一记录下来,并和大家一起分享一下! 注:由于走油肉最好吃的部分就是皮,所以每次我爸爸做肉总会多弄些肉皮来一起做了吃,大家也可以试一下!

jibijo
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炸肉的时候,用报纸把炉子周围的墙掩护起来,否则油滴四溅。

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