菜谱

家乡走油肉

 jibijo 2011-03-23 21:42

此肉为我家过年必备菜,以前只知道吃,这次跟在我爸旁边把做法一一记录下来,并和大家一起分享一下! 注:由于走油肉最好吃的部分就是皮,所以每次我爸爸做肉总会多弄些肉皮来一起做了吃,大家也可以试一下!

食材与明细
家乡走油肉的做法步骤
温馨小提示

炸肉的时候,用报纸把炉子周围的墙掩护起来,否则油滴四溅。

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