菜谱

椰汁香,木瓜甜,非常不错的养颜甜品!


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食材与明细
木瓜椰奶冻的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    椰汁倒入锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化。
  • 5.
     
    将泡软的琼脂捞出控水后,放入刚刚离火的椰浆里,轻搅溶化。
  • 6.
     
    锅放入冷水中隔水降温,降至常温的椰浆倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立。
  • 7.
     
    盖上瓜蒂部分,放入冷藏室内静置两小时。
  • 8.
     
    将木瓜取出削去表皮。
  • 9.
     
    切开装盘即可。
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