菜谱

枣饽饽

 熊宝宝的妈妈 2011-01-31 17:46

记得以前小时候,每当过年时,妈妈都要蒸一些圣鸡(意思升级),元宝。把元宝放在米缸和放钱的抽屉里,意味着来年有花不完的钱。呵呵。现在结婚了,自己过日子了,过年时,有时间我也蒸一些吧,继承我们山东人的传统。

食材与明细
枣饽饽的做法步骤
温馨小提示

南瓜擦成丝,一会就蒸好了。发面时先不用加水,因为南瓜蒸时会出较多的水。馒头做好后,先要放置醒一会,等到用手拿着感觉不会沉甸甸的,就醒好了,馒头要醒得好,蒸的时候才会发得好。

菜谱保存到手机
枣饽饽的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
美食天下首页