菜谱

我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。


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可乐鸡翅的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    腌制鸡翅的方法纯按自己口味来,我只倒了老抽和花椒水,稍微撒点盐,腌制半小时,切口的地方就可以渗进滋味了。
  • 5.
     
    腌制变色后,倒入适量油,把切好的葱和姜放入锅中爆香,下鸡翅,腌制的汁就不要了,煎到两面变黄。
  • 6.
     
    鸡翅煎的差不多时就倒入可乐,可乐的多少按个人口味了,我倒了一半多点。开后慢火炖。可乐汁沁入鸡翅里后,摆盘。
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