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香橙可米露
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可乐鸡尖的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    然后盛出,过一下冰水控干水分。
  • 5.
     
    锅中倒油,炒香葱姜蒜。
  • 6.
     
    然后倒入鸡尖翻炒。
  • 7.
     
    加入料酒。
  • 8.
     
    加入老抽和味极鲜各少许。
  • 9.
     
    然后倒入可乐,量要没过鸡尖,加入几块冰糖。
  • 10.
     
    然后盖盖大火煮10分钟左右。
  • 11.
     
    开盖收汁加入蔬之鲜即可。
  • 12.
     
    成品。
温馨小提示

PS :

1.鸡尖先用热水焯一下,为了可以去腥也可以去油腻。

2.做可乐鸡尖要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

2、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。

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