菜谱

年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾

 小惠子 2011-02-05 20:07

这款明虾也是新春必备菜肴,大大的明虾裹着茄汁,味道更鲜美。只要一上桌,都抢着吃呢。

食材与明细
茄汁明虾的做法步骤
温馨小提示

1.虾一定要油炸二次,第一次炸内熟,第二次炸外脆。
2.虾背划开,可以茄汁更入味。

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