菜谱

炒糖时火候要小心炒焦,影响菜的味道.


maria_ping
食材与明细
香菇红烧肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    放进猪肉一起炒去水分。
  • 5.
     
    加糖一起炒,直到糖化。
  • 6.
     
    糖化,肉上色.看好火候,这是很易炒糊.马上加水适量,再放发好的香菇,加盐。
  • 7.
     
    加水适量,再放发好的香菇,加盐 ,大火烧开放小火炖30分钟大火收汁。
  • 8.
     
    烧好的香菇红烧肉.肉色纯正浓香。
  • 9.
     
    吃红烧肉加香菇可以减少红肉的腻又可以争加红肉的浓香。
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